たまねぎと、しめじをぐつぐつとゆでて、
準備しただし汁にちゃぽんちゃぽんとつけておいたものを、
夜中にごそごそと出してきて、
しゃりしゃりと食べる。
日本酒との相性抜群でした。
おひたし日記 ２
SHINGO KURONO
1985年生まれ。2006年フランスへ渡りデザインを学ぶ。帰国後国内のデザイン事務所で経験を積み、2015年独立、デザインプロジェクト humar.(ユーモア) に参加。プロダクト、グラフィック、WEBデザインなどジャンルレスにデザイン活動をしている。作る側とそれを使う側の新しいコミュニケーションを模索するTHE HOTEL LINKSや、お茶ブランドTheThéを運営。
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