• MAI MORITA

    森田真衣 1987年生まれ、埼玉県出身。2014ミス日本酒でグランプリを獲得し、初代ミス日本酒としてミラノ万博はじめ、各省庁イベント、蔵元イベントなどに出演。日本文化を伝える架け橋として日本酒、観光、地方創生の取り組みに邁進。 JTB観光交流文化誘致協議会の観光プロモーターとしてインバウンド向けに情報発信中。 instagram: sakemaimai

KURAMOTO STANDでちょっとお茶

秋葉原にやってきました!

別件の用事で秋葉原に降り立った訳ですが、
その用事を早く済ませ向かった先は「KURAMOTO STAND」。

秋葉原ってヲタのイメージも強いですし、電気街とかもあるのでマニアックな世界観な訳ですが、全国の面白い食材を集めたお店があったり、コーヒースタンドがあったり食への感度が高い人に対しても面白い街なのです。

KURAMOTO STANDは前から好きなので、たまに遊びにいきます

面白いのが酒粕をつかったメニューのバリエーションが本当に豊富で、デザートが面白いのです。
前回パンケーキを食べて最高のひとときをすごしました♪

今回は最近ブームの甘酒をチョイス。

暖かくしてとってもほっこりな時間を過ごせました^^

カウンターに座っていたのですが、ふと後ろをみたら「酒」や「日本の発酵」にまつわる本がたくさん!
ずっと居座っていたくなります(笑)

以前、菊水さんの日本酒文化研究所にお邪魔させていただいたことがあるのですが、そこの図書館もすごかった。
現代だけでなく、昔の文献も驚くほどあり日本の食文化を全て学べる場所でした。

ここKURAMOTO STANDもかなりこだわった本がありました!

本は自由に読めるそうなので、秋葉原にお立ち寄りの際は是非足をお運びください^^