こんにちは！　ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が起業やビジネスについてアイデアと経験をみなさんとシェアしています。 「限界集… もっと読む »

こんにちは！　ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が起業やビジネスについてアイデアと経験をみなさんとシェアしています。 新年明け… もっと読む »

めざせ１００個 以前こちらの記事で書いた「やってみたいことを１００個書き出す」というもの。まだまだ１００個は挙げられていないんですが、今年いくつか着手することができました。 まずはスケボー。家の駐輪場で練習している動画を… もっと読む »

水戸のテルミンを訪ねて 12月2日に水戸の上大野小学校の１５０周年記念の回でテルミンの演奏をさせていただきました。 卒業生でもないのになぜ？ 実は、９年前にも一度行ったことがあるんです。 先生から１通のメールをいただきま… もっと読む »

みなさま、明けましておめでとうございます。 年末年始はどのようにお過ごしでしたでしょうか？ もういい大人なのだから、よいものを少しずつ飲んだり食べたりして、はしゃぐことなくおだやかに過ごしたいものだ、と、毎年のように年末… もっと読む »

いつも、ありがとうございます。 発酵文化研究所です。 ４回にわたり北海道で出会った食材をご紹介してきましたが、 最後に北海道で出会った郷土食と、 私が感じた北海道の魅力を書かせていただきます。 ①北海道の郷土食 こちらで… もっと読む »

前回からの続きは、木曾御嶽山の西麓を流れ落ちる濁河川。その中流にある下島温泉の朝です。 下島温泉の朝 宿泊した朝六荘（R5.11.30惜しまれつつ閉業）のすぐ近くに溶岩らしき巨岩と鳥居があります。今から約５万４千年前とい… もっと読む »

こんにちは！　ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が起業やビジネスについてアイデアと経験をみなさんとシェアしています。 名物社長… もっと読む »

こんにちは。 発酵文化研究所です。 北海道シリーズでは海の幸がメインとなり、 vol.1～3と掲載させていただきましたが、 ここで山の幸である「山わさび」をご紹介したいと思います。 帯広に滞在した時、ホテルの朝食で出会い… もっと読む »