KIKUSUI

菊水酒造株式会社

SAKE女「YouTube」に挑戦の巻!

皆様こんにちは。日本酒大好き、SAKE女です! 菊水酒造がある新潟県では、梅雨入りが発表され、暑い日々が続いております。   菊水のお酒や酒器、食品が買える「菊水ショップ」が菊水本社にはあるのですが、店頭に並ん… もっと読む »

オンライン蔵見学を開催しました。

WEB会議ツールを使った蔵見学 蔵見学の中止から季節は移ろい、加治川の桜は新緑を深め、二王子岳の山並みも青々と輝いています。現在も新型コロナウイルスの感染拡大防止の対応として、蔵見学を中止している中、何とかお客様との交流… もっと読む »

オンライン飲み会をもっと楽しくする方法

こんにちは!画面越しに、友人とお酒を飲む時間が増えましたSAKE女です。 最近、オンライン飲み会をより楽しむ方法として、自分好みにお酒をアレンジする人が増えているって知っていましたか? 自分好みにお酒をアレンジ 例えば…… もっと読む »

日本酒 × バズレシピ = ∞のマリアージュ

皆さんこんにちは! 「今の仕事天職だね!」と友人に言われる、日本酒大好きSAKE女です。   外出を控える日々。 おうち時間が増えた方も多いかと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。 私、SAKE女は、家にいる… もっと読む »

おうちでスパーク!〜アレンジ編〜

おうち時間は世界を救う! 最近の楽しみは、休日の15時から開催される家飲みです。 どうも皆様こんにちは!SAKE女です。 皆様おうち時間、満喫していらっしゃいますか? 今日は、お家だからこそできる飲み方アレンジについてご… もっと読む »

身も心もぽかぽかに「おいしい燗酒の作り方」

皆さんこんにちは。SAKE女です! 蔵近くの加治川沿いの桜のつぼみが少し色づいて、もうすぐ春かなと思った矢先にこの寒さ。 今から春のぽかぽか陽気が待ち遠しい私です。 というのも、私、極度の寒がりでして…。仕事中も、上着と… もっと読む »

家飲みのススメ

皆さんこんにちは!SAKE女です。 週末は街をぶらぶらしながら写真を撮ることが趣味!なSAKE女ですが、最近はお家で過ごす時間が長くなりました。 今週は大学の先輩方とお酒を飲む予定でしたが、その予定も延期に…(涙) 私以… もっと読む »

酒粕のある丁寧な暮らし

皆さん、こんにちは!SAKE女です! 前回の記事では、「影の健康サポーター」として知られる「酒粕」について紹介させていただきました(https://brew-by.com/13706)。 菊水酒造のホームページで掲載され… もっと読む »

私たちの生活に寄り添う『影の健康サポーター』

こんにちは!SAKE女です! 今日は、みんなに愛される●●の魅力をご紹介していきたいと思います。 その●●とは……。酒粕です!! 日本酒造りで大切な「醪(もろみ)」を搾(しぼ)ったときに日本酒の副産物として得られるのが酒… もっと読む »