今年に入って海外との交流が少しずつですが始まってきましたね。 現時点では個人の観光客に対してはハードルが高いようですが、団体や仕事の目的であれば日本に入国できるようになってきました。 それを改めて感じたのは7月に行われた… もっと読む »
海外との扉が開いてきた。日本酒国際会議で考えたこと
MAI MORITA
森田真衣
1987年生まれ、埼玉県出身。2014ミス日本酒でグランプリを獲得し、初代ミス日本酒としてミラノ万博はじめ、各省庁イベント、蔵元イベントなどに出演。日本文化を伝える架け橋として日本酒、観光、地方創生の取り組みに邁進。
JTB観光交流文化誘致協議会の観光プロモーターとしてインバウンド向けに情報発信中。
instagram: sakemaimai
WSET Level3をとりました
（前回からの続き） そんなこんなで、この３年間は日本酒を片手に世界を旅することが多かったのですが、多くの人から聞かれるのは「この美味しい日本酒はどうやって造られるの？」という質問。 私が持っている知識をうまく伝えたくても… もっと読む »
「ただいま」の投稿
皆さん、お久しぶりです。 ３年ほど前に投稿させていただいていましたが、しばらく間が空いてしまっていましたが再開させていただけることになりました。 BREWのこのブログはとても魅力的なブロガーさんたちばかりなので皆さんとご… もっと読む »
思い出の味〜あんバタ〜
私の好きなドラマのひとつ「深夜食堂」。 こんな食堂があったらなーっていつも思う。 何が好きって、メニューは豚汁のみであとはお客さんの思い出に合わせて美味しい料理を作ってだしてくれる。 その料理が「たまごかけごはん」だった… もっと読む »
新潟版パ酒ポートデビュー！
みなさん、こんばんは！ 今回は新潟版酒蔵めぐりスタンプラリーが完成したのでそのお知らせをさせてください^^ ついについにできましたよ〜！ もともとこのパ酒ポートは北… もっと読む »
この季節がやって来た♡
桜。 私は中目黒よりも、池尻の桜が好き。 同じ目黒川なのに、すいていてのんびりと桜を愛でることができる秘密の場所。 毎年、この時期になると「あぁ、桜っていいなー」って思うのに、一… もっと読む »
KURAMOTO STANDでちょっとお茶
秋葉原にやってきました！ 別件の用事で秋葉原に降り立った訳ですが、 その用事を早く済ませ向かった先は「KURAMOTO STAND」。 秋葉原ってヲタのイメージも強いですし、電気街とかもあるのでマニアックな世界観な訳です… もっと読む »
明日への勇気をもらえる古典文学〜平家物語〜
昔から古典の言葉の響きが大好き。 古文はシンプルな言葉の中にとっても深い意味が込められているだけではなく、人間の根本的な部分を洗い出してしまうすごさがある。 仕事で悩んだとき、勇気をくれたのが「平家物語」。 祇園精舍の鐘… もっと読む »
もう幾つ寝ると・・・
クリスマスも終わり、もうそろそろお正月の準備を始めているかたも多いのではないでしょうか。 お正月の準備といえばこちら〜！ じゃーん！ 松かざりー！！ … もっと読む »
もう幾つ寝ると・・・
クリスマスも終わり、もうそろそろお正月の準備を始めているかたも多いのではないでしょうか。 お正月の準備といえばこちら〜！ じゃーん！ 松かざりー！！ … もっと読む »
