めざせ１００個
以前こちらの記事で書いた「やってみたいことを１００個書き出す」というもの。まだまだ１００個は挙げられていないんですが、今年いくつか着手することができました。
まずはスケボー。家の駐輪場で練習している動画をSNSにアップしたら、「こんど一緒にすべりましょう～」とコメントをくれた友人がいたので、「今月どうですか？」とさっそく押しかけてきました。
初めて家の駐輪場以外で滑る爽快感といったら！
そして、もう１つ着手したのが・・・
スパイスカレーを作る
以前、ザ・ぷーで出演したカレー細胞さんのイベントで食べたカレーがすごく美味しくて、そこからスパイスカレーが好きになりました。
「カレー細胞って？」と思いますよね。そういう方がいらっしゃるのです。
ご本人のサイトより
世界各国4000軒以上のカレー店を渡り歩くカレーキュレーターのカレー細胞 ・松宏彰
という、カレー細胞さんのカレーフェス。５店舗くらい出店されていて、リハとライブの間に、小盛りで全部いただきました。
どれも美味しかったのですが、サバのカレーを始めて食べて、衝撃を受けました。
いつかあのサバカレーを自分で作れたら・・・。と思っていたところに、この本を見つけました。
サバカレーが載っている！しかも「だいたい１５分」。
本格的に作ってもいいし、手抜きしたいときはコレでもいいよ！という複数のパターンを提示してくれているのです。これなら私にもできそう！
そして、３０分くらいで完成しました！パクチー大盛りサバカレー。
とっても美味しかった！！ 食べるのは一瞬でした。笑
次回は２～３倍作って冷凍しておこう。
家になかったスパイスをいくつか買い足したのですが、これまで食べたカレーの中で大好きな香りが「カルダモン」だったことがわかりました。
ちょっと疲れた時、瓶をゆすって嗅いでいます。華やかないい香り。
今調べてみたところ、消化を助ける作用があり、お茶やコーヒーに入れてもいいらしいです。
お風呂に入れるのはどうなんでしょうか？今日試してみたいと思います。
「やってみたいこと１００個」2024年は…
「やってみたいこと１００個」。2024年は「自分の服を作る」「吹く楽器に挑戦」あたりからやってみようかと思っています。
新年の仕事初めはこちら。
カレー細胞プロデュース、「にっぽんカレー列島」！
西武池袋本店で12月27日〜1月3日まで行われるこちらのイベント、最終日に催事場ステージでマトリョミンを演奏しました。
２回のステージの間の時間には、会場を回ってカレーをテイクアウトして楽屋へ。写真を撮っておけばよかった！
静岡のカレー屋さん、「スパイスセブン」の「スルガブラック シーフードカレー」と、京都の「INDIA GATE」の鯛出汁のビリヤニをシェアしていただきました。最高に美味しかったです。お店にも行ってみたい！
そして、スパイスカレーは作り始めたので、今年は「ビリヤニを作る」という目標が１つ加わりました！
