秋葉原にやってきました！
別件の用事で秋葉原に降り立った訳ですが、
その用事を早く済ませ向かった先は「KURAMOTO STAND」。
秋葉原ってヲタのイメージも強いですし、電気街とかもあるのでマニアックな世界観な訳ですが、全国の面白い食材を集めたお店があったり、コーヒースタンドがあったり食への感度が高い人に対しても面白い街なのです。
KURAMOTO STANDは前から好きなので、たまに遊びにいきます
面白いのが酒粕をつかったメニューのバリエーションが本当に豊富で、デザートが面白いのです。
前回パンケーキを食べて最高のひとときをすごしました♪
今回は最近ブームの甘酒をチョイス。
暖かくしてとってもほっこりな時間を過ごせました^^
カウンターに座っていたのですが、ふと後ろをみたら「酒」や「日本の発酵」にまつわる本がたくさん！
ずっと居座っていたくなります（笑）
以前、菊水さんの日本酒文化研究所にお邪魔させていただいたことがあるのですが、そこの図書館もすごかった。
現代だけでなく、昔の文献も驚くほどあり日本の食文化を全て学べる場所でした。
ここKURAMOTO STANDもかなりこだわった本がありました！
本は自由に読めるそうなので、秋葉原にお立ち寄りの際は是非足をお運びください^^
