さなえごはん

いつものごはんにひとつまみのときめきを。 お料理を、作ったり考えたり伝えたり届けたり。 アルコールの優先順位高めで生きてます。                    ◆Twitter http://twitter.com/sanae_foodgeek ◆Instagram http://Instagram.com/sanaegohan

帰ってから作るさっとごはん。-ヘルシー後回し編ー

「あなたの体は、あなたが食べたものでできている」という、よく見かける言い回し。 至極当たり前のことだけど、あらためて言われると、はっとしたような気持ちになって、 自省&心機一転気をつけよう!というエンジンがかかるものです… もっと読む »

帰ってから作るさっとごはん。 ーヘルシー編ー

4月上旬。 街を歩いたり電車に乗ったりすると、「新しい生活が始まっているんだろうなぁ」とお見受けするフレッシュさんたちとすれ違うことが多くなります。 自分の過去がフラッシュバックしては、「緊張するよね…、早く慣れるといい… もっと読む »

へとへとに疲れちゃったら、煮込み料理ことこと。

「料理すること」って、へとへとに疲れた心を癒す作用もあるようで。 「無心にひたすらせん切りするのは、瞑想に近い」と教えてくれた友人もいるし、 私自身も、仕事から帰った深夜にパン生地を捏ねて焼くという奇行を繰り返した時期が… もっと読む »

おうちで楽しむバレンタインに。”ハッシュドビーフ”ならぬ”ハッシュドチキン”

2月に入ると、やはり気になってくるバレンタイン。 スイーツ勢の方々におかれましては、気になるどころではない戦いがあるのだろうなとお察しいたします。 が、万年スイーツビギナーな私にとっては、「何かおいしいものでも食べようか… もっと読む »

ナンプラーは”めんつゆ”だ。春菊と豚のナンプラー鍋

秋をほぼ感じぬまま、いきなりの冬突入で呆然としておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 私は冬の寒さが大の苦手なので恐怖におののいております。この展開は、怖すぎる… 当面の間は、冬至を心待ちにして生き抜くしかないと… もっと読む »

休日は、おそとで朝食を。

ここ何年か続いている、休日の習慣がありまして。 それが、朝ジョギングからの外朝ごはん。 平日は時間に追われてなかなかゆっくりできない朝ごはんの時間も、休日ならのんびりと楽しめます。 それを楽しみにジョギングを頑張るという… もっと読む »