おだしが好きです。 毎日うどんでもいいというレベル。 おいしいあごだしを買ってきたり、たまにしいたけと鰹節からだしをとってみたりもする。 何年か前に京都だったかどこかで食べたおひたしが忘れられず、いつかあの黄金に輝く、そ… もっと読む »

5月1日は「すずらんの日」 フランスでは、5月1日に大切な人へ 幸せを運ぶとされているすずらんを贈る習慣があります。 フランス語ですずらんはmuguet（ミュゲ）と言います。 そうです。 わたしの屋号「jardin de… もっと読む »

今制作しているブックの束見本ができました。 束見本とは印刷する前に、本番に使う用紙で実際に製本してみたサンプルのこと。 今回はしっとりした風合いのある紙を表紙に使って、中ページはややガサガサしたものを選びました。表紙と同… もっと読む »

今日は部屋にすずらんを。香りが日曜日の雰囲気を引き立たせる。 とても素敵な日の最後に連れて行ってもらったコーヒーショップ。 週末だけそこに現れるというお花屋さんに偶然出会えて聞いた。 今日５月１日はすずらんの日。すずらん… もっと読む »

同じ5:00amでも冬とそれ以外の季節は大違い。 冬はびっくりするほど、夜のままだ。 「ぜんぜん、朝じゃないじゃん」 と、毎回思うほどほぼ夜のまま。 ここ最近、急に日の出がはやくなった。 それだけで、夏がきたと思いこみは… もっと読む »