こんにちは、料理創作ユニットのGomaです。 4月ですね。今年は桜が咲くのが早かった。アトリエ近くにある公園の桜は3月の中旬ぐらいには満開を迎えていました（そして散るのも早かった….）。 さてさて、Gomaは… もっと読む »

こんにちは、料理創作ユニットのGomaです。 個人事業主的な理由（確定申告というやつ）と、初めてのオンラインイベント準備などもあったりと何だかんだバタバタしていて2月の更新をすっ飛ばしてしまいました。 ちなみに２月の日数… もっと読む »

こんにちは、料理創作ユニットのGomaです。 2021年が始まってまだ１ヶ月も経ってないのに、なんだかもう1月じゃないみたいな気分です。 二度度の緊急事態宣言発令のせいもあり、またしてもstayhomeな日々（あ、平日は… もっと読む »

年明けから少し時間は経ってしまいましたが、、 あけましておめでとうございます。料理創作ユニットのGomaです。 まずはBREWのコラムを読んで下さってる皆様においしいHAPPY NEW YEARを。   早いも… もっと読む »

こんにちは、料理創作ユニットのGomaです。 早いもので2020年ももうあと数日…..。 今年は本当に「へんてこ」な年でした。 そう書くと、「ん？コロナのことかな？」と思われるかもしれませんが、それもあるけど… もっと読む »

初めての金継ぎ 少し前のハナシになるのですが、ゴマーズ、初めての金継ぎに挑戦してきました。 場所は府中にある「あそびのアトリエZuccoRocca（ズッコロッカ）」。図工の先生をされているみずのさやかさんと音楽家であるシ… もっと読む »

こんにちは、料理創作ユニットのGomaです。 2020年11月13日、新刊「へんてこパンやさんとつくろう 12つきのおはなし&パンレシピ」が、フレーベル館より出版されました！   『へんてこパンやさん』… もっと読む »

    こんにちは、料理創作ユニットGomaです。 Gomaではたまに雑貨をデザインします。 ひとつは自分たちで作るハンドメイド雑貨で、イベントなどに合わせてテーマを決めて作って自分たちで販売するもの… もっと読む »

コロナ渦中、何が辛かったというと、いろんな展示やイベントなどの催しに行けなかったこと。 自分たちでもものづくりをしてはいても、ものづくりをする他の作家さんの展示を観に行くことは創作の刺激にもなるし、何より観ることが大好き… もっと読む »

こんにちは、料理創作ユニットGomaです。 さて、今月はコロナ自粛中に意外な腕を磨いていた「ゴマの自主練」についてのお話です。 「試作」って好きです。料理やお菓子はちょっとしたことで味がグンと変わったりすることがあること… もっと読む »