ケルト音楽の楽器店を経営している、フルート奏者のhataoです。この連載では、私のようなスモール・ビジネスを営む方や起業を目指す方向けに、私の経験やアイデアをお伝えしています。 コロナ感染症が落ち着いてきた秋頃から、私は… もっと読む »

こんにちは。 発酵文化研究所です。 小学生以来、数十年ぶり。 無謀にも、山登りに挑戦してきました。 山に慣れた老若男女の大先輩ばかりで、 とても心強いような、 それがプレッシャーのような（笑） そんな山登りで活かした発酵… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 新型コロナウイルスの感染者数が大幅に減少してきたものの、新たな変異株がでてきたりと、相変わらず油断できない状態ですが、徐々に規制も緩和されてイベントも増えてきましたね。 昨年は自粛されていたク… もっと読む »