泥だらけのスタート

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５月７日新発田市島潟の菊水本社を訪れた。 目的は、酒米の田植えである。 菊水酒造全面協力のもと、史佳オリジナル日本酒製造プロジェクトがいよいよ始動する。 田植え専用の長靴を履き、付属のゴムで足首部分をクロスで締めつける。… もっと読む »

これからの時季におススメ！日本酒活用術

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  皆さんこんにちは、SAKE女です。やっと、秋の訪れを感じる季節になりました。 皆さんは、日本酒をどのように使いますか？ 美味しい料理のお供として…、晩酌用に…、頑張った自分のご褒美として…、「飲むもの」とい… もっと読む »

新潟の夏を盛り上げたい！この想い届け！

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夏の暑さも本格化し、毎日暑い日が続きます…。皆さんお元気ですか？ こんにちは！日本酒大好きSAKE女です。   今までとは違った生活様式が取り入れられ、帰省やイベントの自粛が余儀なくされる2020年。 菊水の地… もっと読む »

SAKE女「YouTube」に挑戦の巻！

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皆様こんにちは。日本酒大好き、SAKE女です！ 菊水酒造がある新潟県では、梅雨入りが発表され、暑い日々が続いております。   菊水のお酒や酒器、食品が買える「菊水ショップ」が菊水本社にはあるのですが、店頭に並ん… もっと読む »

オンライン飲み会をもっと楽しくする方法

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こんにちは！画面越しに、友人とお酒を飲む時間が増えましたSAKE女です。 最近、オンライン飲み会をより楽しむ方法として、自分好みにお酒をアレンジする人が増えているって知っていましたか？ 自分好みにお酒をアレンジ 例えば…… もっと読む »