残暑お見舞い申し上げます。街角マチコです。
私事ですが、毎年梅の季節になると、自家製梅シロップを作っています。
梅のシワシワが脳みそみたいで気持ち悪いなーと3日に1回くらい思いますが、味は美味しいんです。
それを朝起きた時、暑い日中に外から帰った時なんかにソーダ割りで飲むのですが
「ああー、シロップだけじゃなくて梅酒も作ればよかった!」と何度思ったことか。。。
その時、
今からだって遅くない!
そんな天の声が聞こえたような気がしたのです。
梅シロップと日本酒を混ぜて、ソーダ割りにしてみました。
なんせ初めてやってみるので、どのくらいの比率がベストなのかは不明ですが、
思いつきで始めたことですから、勢いが大事です。少しづつ様子を見るなんてことはしません!
勘を信じて、梅シロップ1:日本酒1:ソーダ3でGO!
さあ、比率は決まった。
あとは勢いで作るのみ!
勢い余ってこぼしていますが、気にしない気にしない。
さらに思いつきで、ミントもトッピングしてみます。
もぎたてのフレッシュミントを、えいやっ!!
うんうん。1:1:3、悪くないです。
これを基準に、シーンに応じて増減すればよいでしょう。
梅干しを入れてもおいしいかも!?なんて思いながらいただきました。
まだまだ暑いですが、みなさまお元気で!