やかんでお湯を沸かし、その横でグラスに氷を目一杯入れる。
コーヒーの豆を挽き、ドリッパーに紙をひき、挽いた豆を入れる。
沸いたお湯20cc程度でお抹茶を点て、氷の入ったグラスに入れる。
ドリッパーをグラスに乗せて、コーヒーを入れる。
かき混ぜて完成。
コーヒーの香ばしさのなかに抹茶の爽やかさが混じりあって、なかなかいけるかも。
Shingo Kurono
抹茶コーヒーもしくはコーヒー抹茶(アイス)
SHINGO KURONO
1985年生まれ。2006年フランスへ渡りデザインを学ぶ。帰国後国内のデザイン事務所で経験を積み、2015年独立、デザインプロジェクト humar.(ユーモア) に参加。プロダクト、グラフィック、WEBデザインなどジャンルレスにデザイン活動をしている。作る側とそれを使う側の新しいコミュニケーションを模索するTHE HOTEL LINKSや、お茶ブランドTheThéを運営。
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