窓から入る光の影(正確にいえば窓枠の影かもしれないけれど)が大きくなった。 だいぶ昼間の日の高さが低くなったのだなぁ。 今日は朝から(といっても昨日の夜から明け方まで作業していたのでブゥブゥと振動する携帯に昼ごろ起こされ… もっと読む »
菊酒お初です。
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明日は重陽の節句ですね〜。 重陽の節句は9/9という、数字の中で一番大きな数字が重なるということから長寿を願って節句のお祝いをしたそうです。 この風習は中国から伝わって、なんと平安時代から続くもの。 江戸時代に庶民に伝わ… もっと読む »
イルカ
イルカというのは左脳と右脳を交互に休ませることができるらしい。 人間にそれはできない。 でもそれをうまくできるようになったとしたら、スピード感や仕上がりに十分影響がでるような気がする。 スカーレット・ヨハンソンが出ていた… もっと読む »
9月7日
ほわほわ〜っとその辺に浮かんでいるものを、キュッと形にすることは難しい。 ほわほわ〜っと数日過ごし、キュッとなるタイミングで貧乏ゆすりを始めるのだった。
ご存知ですか?重陽の節句
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どうも菊水です。 あっという間に夏が過ぎ、稲穂が色づき始めました。 秋と言えば・・・ 秋のお酒、「ひやおろし」ですね♪ 突然ですが、皆さん「重陽の節句」をご存知ですか? コレ、知ってる人少ないと思います。 そこで! 9月… もっと読む »
9月6日
サラサラと降る雨を見ながら、 昨日の夜の会話を思い出していた。 僕たちの近況報告は決してそれで全世界が平和になったり、勤務時間が短くなったり、社会を変えるような要素は全くない。 それぞれの日常があって、それぞれの今がある… もっと読む »
路地裏での夜
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白か黒かグレーもありなのか、なんて、答えなんてない取り留めのない話を路地裏で秋風感じながら続ける。 それから、仕事で声を張ったら声が枯れたとか、最近見た映画が個人的に稀に見る駄作だったとか、頭… もっと読む »
9月5日
久しぶりに湿気ていた。 新宿から渋谷に向かう山手線も湿気ていた。 まだ漠然としたそのカタチを考えているときは、1日があっという間に過ぎ、腹が減る。 ちゃんと糖質を消費できているのだろうか。 腹が減っている。
9月4日
パラパラと雨が降り、腹を出して寝ていたら風邪を引きそうなくらい涼しい朝だった。 本望ではないのだ。 9月の頭にこんなことはしたくないと思いながらも、薄手のコートを引っ張り出し、足首を冷やしてはならないと思い、長い靴下を引… もっと読む »
料理を彩る器の魅力 〜 古くて新しいギザギザ・ナミナミ〜
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今回は菊水酒造の社内の様子をご紹介します。 会社の敷地内にある「菊水日本酒文化研究所」 、こちらは酒・食文化に関する研究所です。 緑に囲まれて景観がとっても素敵♪ 酒器や文献といったお酒に関する品物を収蔵し、それらを通し… もっと読む »