KING of SAUNA. サブサウナはフィンランドの人々にこう呼ばれる。サブサウナとはスモークサウナのことで、手間と管理が大変なため、フィンランド人でも自己所有している話はほとんど耳にすることはない。 こんなふうにサ… もっと読む »

酒米って色々なところで「おいしくない」って言われ続けています。涙   米としてこの世に誕生しているのだから、美味しくないはずがない！！！   そう思い、ラジオの企画で「酒米実食」を提案したところ満場一… もっと読む »

突然ですが、11/27は和紙の日なんですって！！   ということで、2017年11月27日に埼玉県小川町に行ってきました。 小川町は細川紙の生産地であり、2014年にユネスコ世界遺産に登録されました。 この細川… もっと読む »

先日、私がパーソナリティを務めさせていただいているラジオ番組のクラウドファンディングのリターン企画イベントをやりました。   「企画会議に参加できる権利」をリターンに組み込んだところ、予定総数10名に支援してい… もっと読む »

11月22日は「いい夫婦の日」ですね。 この日にちなんで、夫婦にまつわる調査の結果、お互いが家にいながらLINEなどで連絡をしたことがある夫婦が4割も。 一方でもっと会話をしたい、と考えている夫婦が約7割いて、 まだまだ… もっと読む »

マティーニ、通称”カクテルの王様”。 僕も大好きなマティーニ。 ジンベースが通常ですが、ウォッカやウイスキーでも美味しいカクテルです。 一年ほど前でしょうか。 NYやハリウッドセレブの間で話題になったのが「エスプレッソマ… もっと読む »