デザインコンセプトは継承と革新。 京都の伝統的な町家をヒントに、モダンでスタイリッシュな空間美。   京都のモダン旅館『ホテルカンラ』 京都・五条に位置する『ホテルカンラ』の紹介、後編です。（前編はこちら） い… もっと読む »

先日、地元京都でずっと宿泊してみたかったホテルに念願叶って一泊してきました。 空間づくりから接客、アメニティまで感動ポイントがとても大きく、本日はそちらのホテルの宿泊レポートをしていきたいと思います。 数あるホテル運営会… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 早いもので連載も今回で１０回目。今日は前回の続きで、９月に一人旅で訪れた沖縄（那覇・宮古島）のホテルについて記そうと思います。   僕は（今回は一人旅だ… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 9月頭に半年間に渡って力を入れていたプロジェクトたちが一旦終了し、長期休暇をとっていました。 このご時世に旅をすることに対して懸念がなかったわけではないですが、人… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 この原稿を執筆している8月30日、夏の終わりでセミの声が止んだと思えば、気づけば鈴虫の声に変わっていました。 早速ですが、菊水酒造さんから「菊水」をいただきました… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 前回記事「ホテル会社でクリエイティブの仕事をはじめた理由【ホテルとお酒 Vol.06】」の続きです。 本日は今私が取り組んでいるホテルクリエイティブの仕事について… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 前回記事「ホテル会社でクリエイティブの仕事をはじめた理由」の続きです。 広告の会社に就職する人の大部分はモノづくりが好きな訳で、もちろん給与や働きやすさのようなも… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 僕は所属こそホテル運営をしている会社にいるのですが、いつの間にかホテルマンとは言えないような仕事（没入型演劇を作ったり、他社の温泉旅館さんのリブランディングをした… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 本日（7月2日）、東京でのコロナ新規感染者が100人を超え、昨日までと雰囲気が一変。ホテル業も再度これからの方針を立て直さなけれいけないと、時勢に目を凝らす日々が… もっと読む »

こんばんは。HOTEL SHE, KYOTOの花岡です。 本日はコロナ渦中でのホテル経営の少し生々しい話をしようと思います。ただしホテル業界でなくても、飲食や小売などサービス業を営まれている方にも参考となるよう、具体的な… もっと読む »