ここ最近、夜な夜な店舗模型を作っています。 小さいころ、プラモデルが大好きで、ガンダムをいっぱい作っていた…という方は多いけど、どちらかというと僕は瞬間接着剤がうまく使えず途中で投げ出していた記憶のが多い。 学生時代に作… もっと読む »
シャワーを浴びる貯蔵タンク
タンクにシャワー?一体どういうことでしょうか? 火入れ後にタンクにシャワーを浴びせます。 火入れ? 日本酒に火を入れる? 火入れとはお酒を60~65度で加熱することです。 搾りたてのお酒の中には、まだ沢山の酵素が残ってお… もっと読む »
公園ランチやピクニックに大活躍!テイクアウトできるお店
梅雨の合間を縫って、最近のちょっとしたマイブームはピクニック♩ 木陰で風に当たりながら、お酒を飲んだり本を読んだりお喋りしながら過ごす昼下がりはなんとも贅沢時間。 そしてピクニックの楽しみと言えば屋外での食事。 お弁当を… もっと読む »
たべる
「いのちのたべかた」という映画を見た。 先日依頼いただいた案件の参考にしようと思ってTSUTAYAの旧作コーナーを探し回って(三軒茶屋のTSUTAYAのレイアウトががらっと変わっていて、何がどこにあるのかさっぱりわからな… もっと読む »
会うってすごくだいじ/Face to face.
先日、BREWの飲み会が開催された。 BREWが動きだして早数ヶ月経ったけれど、KIKUSUIさんや運営側のスタッフさんと実際にお会いした事はなく全てが進んでいて、かといって特に不便もなく。 そんな中KIKUSUIさんが… もっと読む »
蕎麦湯割り
昨日の夜、近所の蕎麦屋に行った。 カウンターで、おろしせいろと、瓶ビールを注文して、つけつゆにおろしとねぎを入れ、ずるずると食べていた。 L字型のカウンターの先でハットをかぶった男性が、 「芋の、蕎麦湯割りで。」 と注文… もっと読む »
Anniversaire 10 ans
その家は23階にあって、毎朝朝焼けがとてもきれいだった。 4月から6月の3ヶ月間、僕はPorte de Bagnoletという駅の近くのその家にお世話になり、Pale Lachaiseの語学学校に歩いて通っていた。公園の… もっと読む »
house warming party
友だちから引越パーティのリクエストをいただき、 ようやく人様をお招きできるレベルになってきたので はい喜んで!と、我が家に遊びにきてもらいました。 わさーーーっと用意したごはんも おいしいと言ってみんなたいらげてくれたの… もっと読む »
まぁ一本、まぁ一本と、たいがいにしとかなあかんよ
「大人になりきれないタイプ。ふだんは冷静な、しっかりしたような顔をしているけど、奥の方に無邪気さが残っている女性のような。」 「どしんと叱られるようだけれども、最終的には包容力のある、田舎のお母さんのよう。」 「すこしつ… もっと読む »
醸す
昨日はBREWメンバーで懇親会でした。 MUKANTEIが飲める中目黒のHIDEWAYS DININGさんにて。 それぞれ、日々醸しているみなさんと、仕事の話、感じていることなど、とても楽しい時間。 まずはMUKANTE… もっと読む »