もろみへの愛 -2-

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タンクのもろみを専用のホースで引っ張り、酒袋に入れます。 もろみは真っ白なミルク色で、どんな味なのかとても気になります！ はやく飲んでみたいなぁ～ 高橋先輩が一定量のもろみを白い酒袋に入れて、 田巻先輩に渡します。 「気… もっと読む »

花が紡いでくれるご縁

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先日、高校の同級生と久しぶりに食事にいきました。 卒業ぶりの再会なので、なんとも12年を経てのひととき。 個人的にも興味津々の富ヶ谷を案内してくれました。 （このあたりが地元だなんて、うらやましい限り…！） この12年ぶ… もっと読む »

D.I.Y

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このあいだ出来た新宿のニュウマンに屋上があって、このあいだ天気のいい日に遊びにいった。デパートの屋上っていうのはなんて哀愁の漂う響きなんだろう。 新宿という街は(僕にとっては)なんとも都会都会していて、恐れおののいてなか… もっと読む »

脳内整理論

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昨日、家に帰った瞬間に椅子にばたりと座って、そのままアホみたいに口を開けて眠ってしまった。口があいてるぅ。とじなきゃあぁAAa。と思いつつ、ずずZZzzっと眠りに落ちて朝起きたらキチンとベッドで寝ていた。 最近あまり寝て… もっと読む »

ソフィのケークサレ

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友人Sophiaが焼いてくれたケークサレ。 あの子はホントに料理上手。 美味しすぎて持ち帰らせてもらった最後のひとつをパシャリ。 料理は愛情も腕もやね。 レシピ教えてもらおっと。 Masako

イルプリュ

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親譲りの無鉄砲で小供のころから損ばかりしていることもないが、小供のころから雨男だと言われている。 やたらとイベントごとのときに雨が降ったり、花見なんかを企画したらだいたい雨な気がする。そういう時は参ったなぁ、と思う。また… もっと読む »

ミシン

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ミシン買いました。 なにかを作る道具は、夢が膨らみます。 某ファッションデザイナーも、値段のわりにいいやんこれ！と言っていました。 某ファッションデザイナーKくんのファッションデザイナーを感じた一日でした。  … もっと読む »

もろみへの愛

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仕込をはじめて55日が経ちました。 皆さん大変お待たせしました。 いよいよ元気なもろみを搾る時がやってきました！！ WOW！ワクワクしちゃう！ 美味しいお酒を飲む日が近づいてきましたね。 早く！飲みたいなぁ～～ もろみを… もっと読む »