日本酒と楽しみたいイタリアン

こんにちは。発酵文化研究所です。 毎日、晩酌を楽しむ私。和食だから「日本酒」、イタリアンだから「ワイン」・・・というイメージには固執せず楽しむようにしています。 先日、友人にイタリアンを用意し、冷えた日本酒を食前酒の代わ… もっと読む »