視点を変えてみる。 客観的に見るのではなくて、他の主観を持つということ。 俯瞰するのではなくて、同じ高さの別の方向をみること。
おいしいお酒の保管方法
どうも菊水です。 「日本酒ってどうやって保管すればいいの？？」 店頭でよく聞かれるのがこの質問。 ということで、ご家庭での日本酒の保管についてご紹介いたします。 美味しく飲むには、紫外線、熱、… もっと読む »
ガラスの怪物
心を動かされる、というよりも心にずしん、ずしんと熱量を放り込まれて、胃の上のあたりの容積が大きくなったような気がした。 地下の真っ暗闇は、完全な黒だった。 そこに響く音は、自分の体も反響の媒体になっているような気持ちにな… もっと読む »
PET
明日はペットボトルのゴミ収集の日だと思い込んでいた。 調べてみると来週だった。 なんやかんやでペットボトル買ってしまうじゃないですか。 街にはペットボトル商品がこんなにも溢れているのにも関わらず、2週間に一回しか収集して… もっと読む »
かに
今日、カニ食いました♡
名前
世間は3連休だ。 せっかくの3連休なのに近づいている台風のおかげで天気がイマイチだ。 今回の台風は18号、名前はタリムだ。 タリムというのはフィリピン語で「鋭い刃先」出そうだ。 この台風の名前は全部で140こあって、それ… もっと読む »
トリム
この世界をどう切り取るか。 トリミングの大きさ、画角、ピントの深さ。 そういうもので全く別のものになってしまう気がした。
名店
福島に来ました。名店です。
待ち合わせ
友人と待ち合わせをした。 周囲にも同じように待ち合わせなのか、 人が沢山立っていた。 ほぼ全員が、そんなに手放せないのかと思うほど 携帯を覗き込んでいる中、 友人はハードカバーの小説を片手に 眉間にしわを寄せながら立って… もっと読む »
菊水酒蔵見学 踊る?!憩いのスペース
菊水の憩いの場「踊り」をご紹介します。 さぁ、いきますよ。 私たちはここでお昼を食べ休息を取り、ミーティング時にも利用します。 なぜ「踊り」?? お酒造りの工程において仕込みを休ませる期間のことを「踊り」と言います。 お… もっと読む »
