パクチーの花

「ほうっておくと花が咲いてきちゃうから、その前に食べた方がいいよ。」 と花屋さんがいった。 先日のEASE CREATORS MARKETで購入した2株のパクチー。パクチーのおひたしをつくろうと思っていた。最近周りのみん… もっと読む »

考える通信

カンガルーを動物園でみたところから、あなたに手紙を書くまでに36の微妙な行程があった。という描写が印象的な「カンガルー通信/著者:村上春樹氏」を読んでいた。 なるほど、確かにその通りだ、と妙に腑に落ちてしまった。なにかい… もっと読む »

幻の酒米「菊水」

先日発表された平成27度「全国新酒鑑評会」で『金賞』を受賞したお酒は社名と同じ名の幻の酒米「菊水」で醸しました。 ただ今、若者に感動させる仕込む中の「J23 KIKUSUI 」のお米も「菊水」を使用しています。 そこで、… もっと読む »

部屋のよろこばせ方

あたらしい家に引越してきて早半月。 なにもない状態から少しずつまともになってきた。 (家自体の入居日から明日で1ヶ月経つ…汗。汗。)  少しずつ片付いてきて、ようやく花をすこし飾る。 あたらしくて、まだ自分のものになって… もっと読む »

夢のデバイス

ブルートゥースマウスがなかなか接続されなくて、どうしたもんかなぁと思っていた。 そもそもマウスってどうしてマウスなんだろう。ただ単に形がネズミに似ているからじゃないのか、だとしたら、命名したひとはなんてウィットにとんだ、… もっと読む »

たったひとこと ‘すてきな一日を’ /With just one word.

今日コーヒーを買ったら嬉しいひとことのおまけももらった。 懐かしく温かい気持ちになった。 『今日一日を楽しんで』『素敵な一日をね』 このたぐいのあいさつがとても好きだ。 この言葉をかけてもらうとなんだかすごく嬉しい。 ’… もっと読む »

この夏が来る前の一番静かな海

今日は撮影で鎌倉へ。 いい風が吹いていた。梅雨を通り越して夏がやってきたような陽気に、待ちきれないひとたちはテントをはって、水着で唄を歌っていた。 鎌倉の海の、少しだけいつももやがかったような、白っぽい海と空が好きだ。合… もっと読む »