• MAI MORITA

    森田真衣 1987年生まれ、埼玉県出身。2014ミス日本酒でグランプリを獲得し、初代ミス日本酒としてミラノ万博はじめ、各省庁イベント、蔵元イベントなどに出演。日本文化を伝える架け橋として日本酒、観光、地方創生の取り組みに邁進。 JTB観光交流文化誘致協議会の観光プロモーターとしてインバウンド向けに情報発信中。 instagram: sakemaimai

思い出の味〜あんバタ〜

私の好きなドラマのひとつ「深夜食堂」。 こんな食堂があったらなーっていつも思う。 何が好きって、メニューは豚汁のみであとはお客さんの思い出に合わせて美味しい料理を作ってだしてくれる。 その料理が「たまごかけごはん」だった… もっと読む »

新潟版パ酒ポートデビュー!

    みなさん、こんばんは! 今回は新潟版酒蔵めぐりスタンプラリーが完成したのでそのお知らせをさせてください^^     ついについにできましたよ〜! もともとこのパ酒ポートは北… もっと読む »

この季節がやって来た♡

  桜。   私は中目黒よりも、池尻の桜が好き。 同じ目黒川なのに、すいていてのんびりと桜を愛でることができる秘密の場所。   毎年、この時期になると「あぁ、桜っていいなー」って思うのに、一… もっと読む »

KURAMOTO STANDでちょっとお茶

秋葉原にやってきました! 別件の用事で秋葉原に降り立った訳ですが、 その用事を早く済ませ向かった先は「KURAMOTO STAND」。 秋葉原ってヲタのイメージも強いですし、電気街とかもあるのでマニアックな世界観な訳です… もっと読む »

明日への勇気をもらえる古典文学〜平家物語〜

昔から古典の言葉の響きが大好き。 古文はシンプルな言葉の中にとっても深い意味が込められているだけではなく、人間の根本的な部分を洗い出してしまうすごさがある。 仕事で悩んだとき、勇気をくれたのが「平家物語」。 祇園精舍の鐘… もっと読む »

もう幾つ寝ると・・・

クリスマスも終わり、もうそろそろお正月の準備を始めているかたも多いのではないでしょうか。 お正月の準備といえばこちら〜!       じゃーん!   松かざりー!!   … もっと読む »

もう幾つ寝ると・・・

  クリスマスも終わり、もうそろそろお正月の準備を始めているかたも多いのではないでしょうか。 お正月の準備といえばこちら〜!       じゃーん!   松かざりー!! … もっと読む »

ナイトロSAKEをつくってみた

日本酒業界初! (おそらく初だと思います。笑)   ナイトロSAKEを造ってしまいました! そもそもナイトロって何?とゆう感じだと思うのでご説明します。   最近、銀座や六本木などの高級タウンで密かに… もっと読む »

和紙の日

突然ですが、11/27は和紙の日なんですって!!   ということで、2017年11月27日に埼玉県小川町に行ってきました。 小川町は細川紙の生産地であり、2014年にユネスコ世界遺産に登録されました。 この細川… もっと読む »