こんにちは、料理創作ユニットのGomaです。
またしてもお久しぶりの投稿ですが、皆さんお元気でしょうか？
昔から、どうも日記みたいなものは続きません。。
さてさて、ご挨拶がだいぶ遅れましたが今年もよろしくお願いします。
写真は今年のGomaの年始のご挨拶用の寅クッキーズ。
ぜんぜん怖くない寅さんです。
クッキーはいろいろと作ってきていますが、作るたびに手法が生み出されることもしばしば。
今回は造形隊長のアラキが丸だけで構成される寅を開発しておりましたよ。
専用のクッキー型がなくても色々作れるってことですね。
丸型だけあれば作れるよ〜。はい、まずカオを作ります。
白生地と黒生地を混ぜて組み合わせるのがポイント！
線はバターナイフのようなものでもつけれます。カンタンだ。
はい、できあがり。
２０２２年もどうぞよろしくお願いします！（旧正月の挨拶にしても遅いことは承知の上）。
