金沢の夜 金沢の夜は市民の楽しみの一つ。 金沢観光のアンケートなどで示される不満の第一位は、ナイト・エンターテインメントの乏しさだそうです。金沢の夜を代表する片町は、ラウンドやスナックなどが200店ほどあり、深夜まで灯り… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 8月もあっという間に過ぎ、朝晩はやや涼しく、秋の気配を感じるようになってきましたね。 今回は2024年8月3日（土）に開催された「第45回 三田まつり」にて、レーザーマッピングを実施させていた… もっと読む »

観光客も訪れる、金沢のパン屋さん 市内観光案内所でパン屋さんのことを尋ねる観光客が増えています。 十年ほど前から、金沢では若手の優れたパン職人たちが台頭し、独立して店を開き、よい意味の競争が起き始めました。切磋琢磨にって… もっと読む »

危険は常に身近にあるのだ！ その日は夕方から土砂降りのせいで道路も冠水みたいに・・・とはいえもう雨自体はほとんど止んでいたので、慌てることなく店の外を出たつもりだったのです。慌てることなく。 ・・・その瞬間でした。 激し… もっと読む »

こんにちは！ ケルトの笛奏者であり、ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が、起業やビジネスに関するアイデアや経験を皆さんとシェアします。 読者の皆… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 今年の夏は陽射しが刺すように強く、ものすごく暑かったですね。 今回はそんな猛暑の中での屋外イベント仕事のときに使用した、熱中症対策グッズをご紹介します。 1. ハンディファン Francfra… もっと読む »

本邦最高峰の富士山。五合目から山頂までの環境は厳しく、鳥獣はおろか昆虫や植物が定着するのも難しいようです。夏場は人間ばかりやたらと多いですが（笑） これに対して、五合目から下は豊かな森林環境を擁しているので、そこに宿る鳥… もっと読む »

消しゴム 大人になってこんなに消しゴムを使うのは古本屋ぐらいだという話があります。他の職業のことはわかりませんが、古本屋はとてもたくさん消しゴムを使います。速いときには一週間で一つ使い切ってしまいます。 ずっと握りしめて… もっと読む »

こんにちは。 発酵文化研究所です。 暑いという言葉では表現できないくらいの気温が続き、 お疲れの方も多くいらっしゃるかと思います。 とはいえ少しずつ季節も変化し、 今年も十五夜がやってきます。 今年は９月１７日火曜日との… もっと読む »