異国ポーランドにて、三味線の種をまく

6月21日、ポーランド・ヴロツワフ市にあるポーランド日本親善友好財団「波」に、この度三味線演奏と三味線ワークショップのミッションで訪問した。 この施設で2年ほどポーランド人に日本語を教えている方とのご縁がきっかけだ。 こ… もっと読む »

古本って何?

古本って何? 古書店に並んでいる本は、いわゆる古本です。では、それをお客様が買って行って自分の本棚に並べたらどうなるでしょう。それはただの「本」です。あるいは、古本で買った「本」。 では、古本屋の棚に並ぶ前、もとの読者の… もっと読む »

新生姜を楽しむレシピ②

いつも、ありがとうございます。 発酵文化研究所です。 前回に引き続き、新生姜を楽しむレシピをご紹介。 間もなく旬を終えてしまう新生姜。 爽やかな香りと辛みをお楽しみください! ①新生姜とタコの疲労回復炊き込みご飯 新生姜… もっと読む »

しのざき文化プラザ 企画展示「小さないのちのワンダーランド」で、さわると逃げる生き物たちのプロジェクションマッピングを実施中!

こんにちは、名久井咲です。 あっという間に夏ですね! 私は早々に屋外の仕事終わりで熱中症になってしまったので、みなさんも気をつけてお過ごしくださいね。 今回は東京都江戸川区にある「しのざき文化プラザ」で現在実施中のインタ… もっと読む »

新生姜を楽しむレシピ①

こんにちは。 発酵文化研究所です。 スーパーなどで新生姜が並び始めると、 夏がやってくるなぁと感じます。 新生姜特有の爽やかな香りとやさしい辛み。 みなさんは、どのように楽しまれていますか? 今年、発酵文化研究所の事務所… もっと読む »

韓国への事業展開の夢と失敗

こんにちは! ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が起業やビジネスについてアイデアと経験をみなさんとシェアします。 前回の記事で… もっと読む »

いくつ知ってる?名前雑学

拝啓 小夏の候 冷やし中華の一口目は、むせがちなこととお慶び申し上げます。 さて、そんな冷やし中華、なかなかハートが強いと思いませんか? 冷製中華料理は他にも沢山あるのに、それらを包括してあたかもそのトップに君臨するかの… もっと読む »

古本屋ってどんなところ?

古本屋のよみた屋です はじめまして。東京吉祥寺で古書店「古本よみた屋」を営んでいる澄田喜広です。 みなさんは古書店に足を踏み入れたことがあるでしょうか。 新刊書店のようにきれいな本ばかり並べた新古書店ではなく、昔出版され… もっと読む »