こんにちは、名久井咲です。 最近は気温も一気に冷え込んで、あっという間に年末になってしまいそうでそわそわしています。 今回はショップのエントランスで展示されていたLEDマッピングをご紹介したいと思います。 「ポケモンセン… もっと読む »
友人の部屋のインテリアコーディネートしてみた③
お疲れ様です!村野です。 今回は3部作でお送りしているブログ、 「友人の部屋のインテリアコーディネートしてみた」 その第3弾をお送りいたします。 第1弾はこちら 第2弾はこちら さてさて! 前回はイメージ提案のパースまで… もっと読む »
大自然のエネルギーを受け ~復活の兆しを探る~
いよいよ待ちに待った酒米菊水の稲刈りの日__。 車窓から、すでに稲刈りが終わった越後平野を眺めながら、新発田市にある菊水酒造に向かった。 前日の大雨で気温がぐっと下がったので、防寒対策をしてそのときを待つ。 まずは高澤社… もっと読む »
食べる美容液「酒粕活用術」
こんにちは。 発酵文化研究所です。 以前、甘酒を「飲む美容液」としてご紹介しましたが、 今回は食べる美容液として、 酒粕の活用術をご紹介させていただきます。 「粕汁や粕漬けしか思い浮かばない」という声をいただきますが、 … もっと読む »
バンドのような会社組織を目指した理由
こんにちは! ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営している、フルート奏者のhataoです。この連載では私のようなスモールビジネス経営に興味のある方に向けて、私の経験やアイデアを発信しています。 弊社は私を含め… もっと読む »
細く長く続けやすい発酵調味料「塩麹」
こんにちは。 発酵文化研究所です。 最近、腸活診断などをさせていただく中で、 「一度は塩麹を作ったけど続けられなくて。」 とのお声をいただきました。 腸活診断の中でも、お伝えしているのですが、 「続けよう」と思うと続ける… もっと読む »
ハンモックとキャンプ 〜テントではなくハンモックを選ぶ理由〜
こんにちは、すっかり秋ですね。 3連休が続いたかと思えば、少し経ったらまた3連休が控えているという…ボーナスタイムのような期間。夏休みはファミリーでキャンプやBBQをしている様子が目立っていたSNSの投稿も、この季節にな… もっと読む »
秋山の恵みごはん -栗ときのこ、チキンのパエリア-[レシピ#9]
パエリアというと、海老やイカ、貝類などの海の幸をふんだんに使った色鮮やかな料理を思い浮かべることが多いかと思います。 しかしその発祥は、稲作の傍らで肉や豆などを具にして作られたものだそう。色味が全体に茶色い、家庭料理感強… もっと読む »
「くさや」は母の味 #68
みなさま、秋の気配を感じる昨今、いかがお過ごしですか? 私マチコは、菊水の日本酒「無冠帝」をいただくとき、必ず食べたくなるものがあります。 涼しくなってきて、今その食べたさがピークを迎えております。 それは「くさや」 く… もっと読む »
ハンモックと旅 〜かばんにハンモックを〜
こんにちは。頭の中がハンモックのことでいっぱいな野沢ともみです。 突然ですが「ハンモック」というとどういうイメージでしょうか? 最近お仕事でハンモックに関する記事を書かせてもらう中で、一般的なハンモックって こういう↑イ… もっと読む »