皆さんこんにちは。SAKE女です！ 蔵近くの加治川沿いの桜のつぼみが少し色づいて、もうすぐ春かなと思った矢先にこの寒さ。 今から春のぽかぽか陽気が待ち遠しい私です。 というのも、私、極度の寒がりでして…。仕事中も、上着と… もっと読む »

皆さんこんにちは！SAKE女です。 週末は街をぶらぶらしながら写真を撮ることが趣味！なSAKE女ですが、最近はお家で過ごす時間が長くなりました。 今週は大学の先輩方とお酒を飲む予定でしたが、その予定も延期に…(涙) 私以… もっと読む »

皆さん、こんにちは！SAKE女です！ 前回の記事では、「影の健康サポーター」として知られる「酒粕」について紹介させていただきました（https://brew-by.com/13706）。 菊水酒造のホームページで掲載され… もっと読む »

こんにちは！SAKE女です！ 今日は、みんなに愛される●●の魅力をご紹介していきたいと思います。 その●●とは……。酒粕です！！ 日本酒造りで大切な「醪(もろみ)」を搾(しぼ)ったときに日本酒の副産物として得られるのが酒… もっと読む »