こんにちは、スズキリです。 これまで寿司や魚の話ばかりしていましたが、この「BREW」というメディアは菊水酒造さんの製品「無冠帝」の世界観を伝えるために生まれました。 「地位や名誉にこだわらず、一方で、高い志を持っている… もっと読む »

先日、クックパッドのキッチンスペースにて料理をしてきました。 新たにスタートしたサービス、『たべドリ』の研修生（ユーザーコミュニティ）募集とのことで、少し前に事前応募があったので、申し込んでみたのでした。 レシピに頼らず… もっと読む »

スコットランドから書いています。 こんにちは。ケルトの笛のhataoです。 「音楽家が大好きなことで起業した話」今回は2回目の投稿となります。名前を覚えていただけましたら嬉しいです。 実はいま、スコットランドから原稿を書… もっと読む »

こんにちは。スズキリです。 おそらく初めましての方も多いと思うので簡単に自己紹介しますが、普段ファッション領域を中心に活動しているデザイナーです。メゾン寿司の立ち上げも頑張っています。 メゾン寿司の公式サイトがオープンし… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 10月18日(金)から27日(日)まで開催の、東京の街を彩るデザイン＆アートフェスティバル「DESIGNART TOKYO 2019」でプロジェクションマッピングの技術を使った作品、「THE … もっと読む »

【『Tsurumen Davis』in Tokyo】 情熱大陸にも取り上げられた大西 益央a.k.a.PJさんが経営する『Tsurumen Davis』。恵比寿での1日限定営業に並んで、一番乗りで食べてきました！ 「干し… もっと読む »

はじめまして、すなふといいます。 普段は広告を作ったり、文章を書いています。 大学のときには、ヘルスコミュニケーションのゼミに入っていました。 ヘルスコミュニケーションとは、医療情報がどうやれば正しく伝わるのかを考えると… もっと読む »

現役の音楽家、ケルトの笛 hatao です BREW読者のみなさん、初めまして。「ケルトの笛」のhatao(ハタオ)こと、畑山　智明です。 私は演奏やレッスンをする現役の音楽家でもありながら、楽器店「ケルトの笛屋さん」の… もっと読む »

友人や知人には港区のタワマン住んでそうだよねと言われる柳父です。 実際には港区でなく目黒区だし、タワマンとは真逆の小さな戸建に住んでいます。 ガラス張りやコンクリート打ちっぱなしに住んでそうとも言われるのですが、そちらも… もっと読む »