旬の食材練習帖「栗」-2022秋編-

秩父の道の駅で買った栗

季節の下ごしらえは、行く先の自分へのごほうび。 梅を漬けては干し、実山椒を掃除し、旬の果実を甘く炊く。 いつの日かの自分においしさを贈るため、手間と時間をかけるのもいいものだなと、年々感じるようになっています。 秋の今頃… もっと読む »

友人の部屋のインテリアコーディネートしてみた②

お疲れ様です。村野です。 今回は3部作でお送りしているブログ、 「友人の部屋のインテリアコーディネートしてみた」 その第2弾をお送りいたします。 前回の記事では、依頼の経緯や、依頼の内容、対応の流れについて簡単に書き綴り… もっと読む »

藤潤、取材を受けるの巻

どうも!藤潤です!! 実は・・・ 藤潤、Yahoo!ニュースに載りました!! それも伝統工芸の職人として、ではなく はたまた着物・和装に関係した人間として、でもありません。 夫婦で頑張る家業を継ぐ経営者として、です。 実… もっと読む »

友人の部屋のインテリアコーディネートしてみた①

お疲れ様です。村野です。 まだまだ残暑は残るものの、だいぶ秋めいてきましたね。 食欲の秋 読書の秋 スポーツの秋 芸術の秋 何を隠そう、僕も「アキ」な人です(名前だけね苦笑) さてさて今回のお題は・・・・ 珍しくちゃんと… もっと読む »

世界一売れたテルミン!? #67

テルミンブーム到来!? 突然ですが、予言です。2022年、年末にかけて、じわじわとテルミンブームが到来するでしょう。 なぜなら、2007年に発売されて大ヒットした、学研「大人の科学マガジン」のテルミンminiの改定復刻版… もっと読む »

多くの可能性を秘めた「納豆」のこと

こんにちは。 発酵文化研究所です。 子どものときは大の苦手でしたが、 今では大好物になってしまった納豆について、 その種類と手軽につくることができて栄養たっぷりの、 手作り「こうじ納豆」のレシピをご紹介させていただきます… もっと読む »

輸入ビジネスが円安時代を生き抜くには

こんにちは! ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営している、フルート奏者のhataoです。この連載では私のようなスモールビジネス経営に興味のある方に向けて、私の経験やアイデアを発信しています。   … もっと読む »