こんにちは。 発酵文化研究所です。 子どものときは大の苦手でしたが、 今では大好物になってしまった納豆について、 その種類と手軽につくることができて栄養たっぷりの、 手作り「こうじ納豆」のレシピをご紹介させていただきます… もっと読む »

こんにちは。ハンモックが好きすぎて、見たことのない商品を見つけると「どんな寝心地なんだろう」と気になってつい買ってしまい、家計を圧迫している私です。ぐぬぬ。 手元にあるハンモックはもうすぐ30個ほどに到達。体はいつだって… もっと読む »

今年に入って海外との交流が少しずつですが始まってきましたね。 現時点では個人の観光客に対してはハードルが高いようですが、団体や仕事の目的であれば日本に入国できるようになってきました。 それを改めて感じたのは7月に行われた… もっと読む »

こんにちは！　ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営している、フルート奏者のhataoです。この連載では私のようなスモールビジネス経営に興味のある方に向けて、私の経験やアイデアを発信しています。   … もっと読む »

８月２７日（土）久しぶりの上京で向かった先は、BLUE NOTE 東京。ロン・カーターさん率いるGOLDEN STRIKER TRIO公演を観るためだ。 大成功の「LEGEND OF STRINGS」新潟公演からほぼ２週… もっと読む »

秋の気配が感じられる今日この頃、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ キャンピングカーの北海道旅行で長い夏休みをいただきました。そして帰宅翌日はテルミン大学発表会でした！ テルミン大学、久しぶりの発表会 ２０１９年の年末… もっと読む »

どうも！藤潤です！！ 今回は前回に引き続き「帯留用三分紐」の話です！ 未読の方は前回のブログをお先にお読みくださいませ♪ 藤潤が「帯留用三分紐」について教えましょうの巻 ～上～ さてさてまだまだ話し足りないので早速いきま… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 9月17日、18日の二日間、東京都八王子市のいちょうホールにて開催する、イベントの告知をさせていただきたいと思います。 今回告知させていただくのは、伝統芸能とブレイクダンス、プロジェクションマ… もっと読む »

こんにちは。 発酵文化研究所です。 腸活や免疫力のお話しには、 必ずと言っていいほど発酵食品が登場します。 ですが、お話をする中でも理由を知らない方は多く、 なんとなく良いというイメージで、 取り入れられている方も多くい… もっと読む »