何軒かのレストランでキッチン勤務をちょこちょことしてきた中で、「なんてことないけど、これいいなー」という小技を見ることがあり、おうち料理でも実践するようになりました。 やらなくても大きな支障はないけど、知っているとちょっ… もっと読む »

こんにちは！村野です。 過去最速の梅雨明けによる連日の真夏日…。43歳のおじさんにはなかなか堪える日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 水分と、ほどよい塩分をしっかり摂って熱中症にならないように気をつけましょうね！… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 2022年6月15日〜17日に幕張メッセで開催されていた「Interop Tokyo 2022」に行ってきました。 今回は特に、同時開催された「デジタルサイネージジャパン」についてレポートした… もっと読む »

マチコです。暑い毎日、いかがお過ごしでしょうか？ 聞いてください！とっても嬉しいことがありました。去年から構想していた テルミン大学の掛け軸が完成しました！ 掛け軸の前フリ、書道教室に行ったということまでは以前の記事に書… もっと読む »

こんにちは！リグナの村野です。 梅雨ですね。やっぱりジメジメ感は心地よくない…。 そんな中！ついにやりました！ 僕が所属するインテリア＆ライフスタイルショップ「Rigna」のショールームである「RIGNA TERRACE… もっと読む »

こんにちは！　ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営している、フルート奏者のhataoです。この連載では私のようなスモールビジネス経営に興味のある方に向けて、私の経験やアイデアを発信しています。 前回の連載では… もっと読む »

まいど～！藤潤です！！ 今回は遠く離れた街に行ってきました！ 北海道は札幌へ！！ 日本三大なんとやらでおなじみの・・・ 北海道といえば知る人ぞ知る未確認飛行物体スポットですが上空に何かが・・・？ いえいえ、今回は観光では… もっと読む »

こんにちは。 発酵文化研究所です。 今回は、この場をご提供くださる菊水酒造様に感謝の気持ちを込めて、 無冠帝への印象と、 さらに楽しむために用意した、 発酵食品たっぷりのブランチプレートをご紹介させていただきます。 あえ… もっと読む »

こんにちは。街角マチコです。 夏が来た！ような気がした矢先、梅雨ですね。 日本はいいなあ。 雨はテンションが下がってしまうこともあるけれど、農作物には欠かせない雨。 それだけに、晴れた日の格別なことと言ったら！ ライブ日… もっと読む »