テルミン大学ができるまで #62

ジメジメした毎日。みなさまいかがお過ごしでしょうか? テルミン大学がテレビに出ました! 先日、テルミン大学と街角マチコが、TOKYO MXTV「バラいろダンディ」で紹介されました。わーい! テルミンや街角マチコが紹介され… もっと読む »

向き合い得られる恵みに感謝を

7月7日七夕__。 酒米菊水の田植え(5月7日)から、ちょうど2ヶ月が経過した。 私が泥ダイブした場所も、問題なく稲が育っていてホッとした(笑)。 この日の一週間ほど前には、新潟県全域で大雨が降り、この田ごと水に浸かった… もっと読む »

円安不況に強い輸入ビジネスを作ろう

こんにちは! ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営している、フルート奏者のhataoです。この連載では私のようなスモールビジネス経営に興味のある方に向けて、私の経験やアイデアを発信しています。 前回の連載では… もっと読む »

【夏休み】子どもと楽しむ食体験

こんにちは。 発酵文化研究所です。 夏休み。 何か、記憶に残ることを・・・ と、旅行もとても楽しみなことですが、 身近な「食」でも楽しんでいただけたらなと考えています。 以前、朝ごはんを食べないという子に理由を聞くと、 … もっと読む »

日本の伝統食「漬物」のある暮らし

こんにちは。 発酵文化研究所です。 例年に無い気候変化の影響か、胃腸疲れの声を多く聞きます。 そこで今回は手軽に食卓に取り入れられる漬物。 中でも乳酸菌が豊富な「すぐき漬け」と「すんき漬け」 ビタミン豊富な酒粕を使った「… もっと読む »

ハンモックと「快」〜ととのいハンモック!?〜

ハンモックと相性抜群、大きな買い物 突然ですが、さかのぼること数ヶ月前の話。私はある「大きな買い物」をしました。 ひと目見た時から欲しくてたまらなくなり、1週間寝ても覚めてもそのことで頭がいっぱいになるほど惚れ込んでしま… もっと読む »