こんにちは。 発酵文化研究所です。 毎年恒例の「食を巡る取材旅」 昨年は熊本でしたが、今年は北海道にお邪魔してきました。 新千歳空港に降り立ち出発してから戻るまで、 走行距離は約1,400キロ。 改めて、北海道のスケール… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 今回は渋谷ヒカリエのギャラリーで展示されていた「ローダーズ」さんの個展に行ってきたお話をしていきたいと思います。 「ローダーズ」さんの個展 ローダーはWebサイトやアプリなどのローディング画面… もっと読む »

こんにちは！　ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が起業やビジネスについてアイデアと経験をみなさんとシェアしています。 今回は、… もっと読む »

ここ何年か続いている、休日の習慣がありまして。 それが、朝ジョギングからの外朝ごはん。 平日は時間に追われてなかなかゆっくりできない朝ごはんの時間も、休日ならのんびりと楽しめます。 それを楽しみにジョギングを頑張るという… もっと読む »

単身赴任している名古屋から神奈川の自宅にほぼ隔週で帰っています。最近はガソリンが高いので、新幹線で帰ることが多いのですが、たまに寄り道しながら車で帰るのが楽しみです。もちろん、土日の前後に休暇を取って（笑） ９月半ばの週… もっと読む »

インテリア業界の現状と課題 「日本のインテリア業界をアップデートしたい！」 僕が2020年からずっと言い続けている僕のミッション。 そのミッションを叶えるために、僕が必要だと思っていること。 それは「教育」 住むことに関… もっと読む »

美術館の展示室でテルミンを弾くという、初めての体験をしてしまいました！ DIC川村記念美術館 今回の企画で初めて訪れた、千葉県佐倉市のDIC川村記念美術館。 準備と本番で計４回行きましたが、すごくステキなところです。また… もっと読む »

こちらの記事にもたびたび登場させているSUP、シルバーウィークにまた行ってきました！ 今回は神奈川の丹沢湖へ。 今回は、史上初、完全にSUPのための小旅行。 旅先でのアクティビティで最近必ずやっていたのですが、ついにSU… もっと読む »

「実りの秋」と聞いて思いつく食材ってたくさんあるけれど、やはり「きのこ」は外せないな。 スーパーで年中目にしているし、食べてもいるのに不思議です。 深まる秋に合わせ、そんなきのこをおつまみに仕立てるレシピを３つほど。 と… もっと読む »