皆さん、突然ですが！ 地元の特産品やお土産で、おすすめのものはありますか？ 北海道→白い恋人 仙台→萩の月 福岡→通りもん 沖縄→紅芋タルト 日本全国47都道府県。それぞれ有名、無名は問わず絶対に地元の特産物はあって、そ… もっと読む »

先週、まあまあショッキングな事実に気づいたので、そのことを書いてみようと思います。 私は同じテルミンを２つ持っていて、ひとつは家に置きっぱなし、もうひとつは持ち出し用としてスーツケースに入れています。 教室やライブのとき… もっと読む »

「これ、どう調理するんだろうなぁ」と思いながら、売り場をスルーしているうちに見かけなくなる、季節の食材ってあります。 冬の今は、これ。 どどん。真鱈の子。 「たらこの大きいやつだろうなー」とは思いつつ、このインパクトある… もっと読む »

2023年の目標にしていた「ささやかな初めてのこと」がありました！ ずっと憧れだった観葉植物をテルミン大学にお迎えしました。 私よりも大きな木 なんと、185ｃｍあるんです。大きい！！ 当初は150ｃｍくらいのものを探し… もっと読む »

こんにちは！　ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が、起業やビジネスについて、アイデアと経験をみなさんとシェアしています。 前回に… もっと読む »

こんにちは。 発酵文化研究所です。 毎年恒例にしている伊勢参り。 今年は特に冷えたので、 外宮前の「赤福ぜんざい」をいただくところからスタート。 そこで起きた「ぜんざい」と「お汁粉」論争から、 関西と関東での違いなどをま… もっと読む »

こんにちは！　ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が、起業やビジネスについて、アイデアと経験をみなさんとシェアしています。 1月に… もっと読む »

こんにちは、名久井咲です。 都心はテナントの空きが相変わらず多く、場所によってはポップアップストアとして使われたりすることが増えてきています。 そんな中、渋谷公園通りにある、元ホテルの旗艦店が出店していたビルの1階でファ… もっと読む »

いつも、ありがとうございます。 発酵文化研究所です。 まだまだ寒い日が続きますが、 間もなくやってくる花粉の季節と同じように、 つらいと耳にすることの多い「ゆらぎ肌」 今からでも遅くはありません。 美肌に効果的な「酒粕」… もっと読む »