ハンモックと雪 〜雪の中でハンモック泊〜

こんにちは。 3月ということで、まもなく春がやってきますね。 昨年の春に事務所をお引っ越しし、事務所で初めて迎える冬だったわけですが・・・岐阜県の某田舎、まあ雪が多かったです。 12月中旬頃にはじめて雪が積もり、雪を見慣… もっと読む »

“食いしん坊的” 旅の作り方のコツ

なかなか自由に旅ができなくなって早幾年月。 こんな窮屈な日々がいつまで・・・と途方に暮れますが、 計画を立てつつ、心置きなく出掛けられる日を待つのもすでに旅の一部。 そろそろ旅の準備体操を始めてしまおうかな。 日頃から世… もっと読む »

”革新”していくもの

2月26日、いのちの電話講演会登壇のため訪れた場所は、大分県。出発前から、久しぶりの遠出で心が弾む。新潟空港から福岡空港到着後、特急列車ソニック77号で大分へ向かった。 なんともレトロな列車で移動すること2時間。無事、大… もっと読む »

日本各地の発酵食品 vol.3寒ずり

こんにちは。 発酵文化研究所です。 今回、ご紹介するのは、 出会った瞬間、美味しさに感動し、 業務用サイズを即購入してしまった、 新潟妙高の、唐辛子を使った発酵調味料です。 ①寒ずりは、辛くて甘い唯一無二の発酵調味料 「… もっと読む »

「王者-23」こやけん流、徳島のうまいモン紹介!

「おいしい」が溢れる徳島県 棒高跳びを「楽しそう」と思う皆様も「どう見ても危な過ぎるから一生やることはあるまい」と思う皆様も毎日ご苦労様です!「こやけん」こと芸人の古谷健太です! 今回も、太るのは間違いないけどとびっきり… もっと読む »

多面的に物事を考えるということ

2022年2月末 世界を巻き込んだ大きな問題が動き出してしまった ロシアとウクライナの問題 僕ら日本人にとっては、遠い国の他人事な問題であり、自分たちの周りでは同じようなことが起こることは考えにくい。 そう、多くの人が思… もっと読む »

スモールビジネスの非常事態への備え

こんにちは! ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営している、フルート奏者のhataoです。この連載では私のようなスモールビジネスの経営に興味のある方に向けて、私の経験やアイデアを発信しています。 法人化で節税… もっと読む »