こんにちは! ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門の楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この連載では、スモールビジネスを営む私が起業やビジネスについてアイデアと経験をみなさんとシェアしています。 みなさん… もっと読む »
ただでは転ばぬ中津川
恵那山に登ろうと… 名古屋から高速で1時間の岐阜県中津川市。4月に名古屋に赴任して以降、すっかりおなじみの土地になりつつありますが、お盆も明けた8月の末、岐阜、長野県境の名峰恵那山に登ろうと市内の登山口にやってきました。… もっと読む »
96歳のおばあちゃんに会いに鳥取へ #90
いざ鳥取へ! だいぶ涼しくなってきましたね。先日、8月の中旬に、またSUPをしに行ってきました。いえ。本当の目的は別にあって、96歳の義理の祖母に会うため、ほぼ毎年訪れている鳥取へ。 暑さ寒さを避けて、春か秋に行くことが… もっと読む »
あわただしい日には「クスクス」を。
「クスクス」を日常的に食べるという方、また「クスクス」を使って料理したことがある方ってどれくらいいらっしゃるのだろう? 意外に普通のスーパーでも見かけるのですが、ケータリングなどでお出しすると「初めて食べました!」という… もっと読む »
十五夜と月見酒
いつも、ありがとうございます。発酵文化研究所です。 まだまだ暑い日が続きますが、季節は少しずつすすみ、もうすぐ十五夜。 今年は9月29日ということで、十五夜の由来や歴史などについて書かせていただきます。 ①十五夜とは? … もっと読む »
「イクルデザイン」のテルミン #89
以前こちらの記事(家具職人がカスタマイズしたテルミン #81)でも紹介させていただいた、家具職人がカスタマイズしたテルミン、進捗をレポートしたいと思います。 家具職人 ストウイクル 「イクルデザイン」という屋号で家具を製… もっと読む »
キャンピングカーで北日本縦断。”最高”な美食・温泉・文化は?
こんにちは! ケルトの笛奏者で、ケルト音楽専門楽器店「ケルトの笛屋さん」を経営しているhataoです。この夏はビジネスから離れて、趣味のキャンピングカーや旅行についてお伝えしています。先月は軽キャンピングカーのウラオモテ… もっと読む »
白山登拝記【後編】
百花繚乱の山上台地へ 白山の東側、岐阜県飛騨地方からのアクセスルート平瀬道の上段。標高を上げるにつれて樹林は疎らになります。その一方で斜面には色とりどりの高山植物が花を咲かせてお花畑の様相です♬ 急斜面を九十九折りに上が… もっと読む »
「道玄坂通り dogenzaka-dori」のプロジェクションマッピング
こんにちは、名久井咲です。最近また、都心で新しい商業施設がオープンしてますね。今回は渋谷にオープンした「道玄坂道」で見つけたプロジェクションマッピングについてお話していきたいと思います。 「道玄坂道 dogenzaka-… もっと読む »
セブンイレブンの「推し」でお惣菜パーティ&ちょいアレンジ
時々、勝手に開催している極私的イベント「お惣菜パーティ」。 好きな惣菜を、好きに買ってきて並べて、好きなお酒と楽しむだけの、まあどなたにもあるシチュエーションかとは思いますが、これを「お惣菜パーティ」と銘打つだけでなんだ… もっと読む »